煲仔炉是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。
   从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔炉的繁锁步骤：
   第一步：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热
   第二步：约5分钟后米饭进入焗饭状态。
   第三步：7分钟后，闪停即完成。

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